• Eu normalmente faço esse biscoito pra levar em festinhas e lanches na escola das crianças porque tem cara de saudável e as outras mães ficam contentes comigo. As crianças também ficam contentes porque esse biscoito é MT bom. Ok, get moving.
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• 1/2 copo de manteiga
• 1 copo (prensado) de açucar mascavo
• 1/2 copo de açucar refinado
• 2 ovos
• 1 col chá de essencia de baunilha
• 1 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 col chá de bicarbonato de sódio
• 1 col chá de canela em pó
• 1/2 col chá de cravo da índia em pó
• 1/2 col chá de sal
• 3 copo de aveia em flocos
• 1 cup raisins

1. Preaqueça o forno a 175C.
2. Em uma tigela bata a manteiga, o açucar mascavo, o açucar refinado, os ovos e a baunilha. Junte a farinha, bicarbonato, canela, cravo e sal e misture. Junte a uva passa e a aveia e mexa até incorporar. Coloque ás colheradas em uma assadeira sem untar.
3. Asse de 9- 12 minutos, dependendo se gostar mais macio ou mais crocante. Guarde em um tupperware se sobrar algum.